Cara Membuat Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong

By | August 6, 2014

Cara Membuat Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong – Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong adalah resep turunan dari yg sebelumnya yakni Balado Hijau Telur Ayam. Bedanya saat ini ditambahkan kacang polong sbg penambah cita rasa. Kacang polong yg dipakai yaitu kacang polong beku. Yuk dicobain, dan semoga bisa berhasil!

Beberapa bahan Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong :

  1. sepuluh btr telur ayam
  2. lima sdm kacang polong, dicuci bersih
  3. garam sediakan secukupnya
  4. bumbu penyedap sediakan secukupnya
  5. minyak goreng sediakan secukupnya

Bumbu kasar :

  1. satu Resep Dasar Sambal Hijau ala DC

Langkah membuat Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong :

  1. Persiapkan panci, rebus telur ayam, tambahkan sedikit garam & cuka supaya kulit telurnya gampang untuk dikupas. Selama lebih kurang lima belas menit, kupas & sisihkan.
  2. Persiapkan wajan, goreng telur ayam sampai permukaannya berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan.
  3. Persiapkan wajan kembali, tumis bumbu sambal hijau ala DC sampai berwarna bening. Tambahkan kacang polong & garam.
  4. Kemudian baru masukkan telur puyuh, tambahkan bumbu penyedap, aduk lagi rata.
  5. Balado Hijau Telur Campur Kacang Polong siap di sajikan di mangkok cantik.

Panduan :

  1. Waktu hendak menggoreng telur ayam, panaskan minyak dngn api besar sampai betul-betul panas. Ini ditujukan supaya permukaan luar dari telur ayam lebih cepat matang berwarna kuning kecokelatan & tdk meletup.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih