Cara Membuat Balado Ikan Asin Gabus

By | February 20, 2014

Cara Membuat Balado Ikan Asin Gabus – Balado Ikan Asin Gabus menyuguhkan masakan bercita rasa unik yakni kombinasi rasa pedas & asin. Daging ikan asin gabus yg agak tebal benar-benar pas dimasak dengan cara balado. Telah banyak di jual di pasar-pasar tradisional, memanglah harga nya mahal tetapi rasa daging ikan asin gabus tersebut benar-benar enak. Penasaran dngn masakan Balado Ikan Asin Gabus tersebut? Bisa dipraktekan sekarang juga!

Beberapa bahan Balado Ikan Asin Gabus :

  1. seratus gr ikan asin gabus
  2. tiga sdm mentega
  3. minyak goreng sediakan secukupnya
  4. garam sediakan secukupnya
  5. merica atau lada sediakan secukupnya

Bumbu kasar :

  1. setengah Resep Dasar Sambal Balado

Langkah membuat Balado Ikan Asin Gabus :

  1. Ikan asin gabus dipotong-potong kotak dengan ukuran sebesar 2x2cm, kemudian bersihkan dengan cara di cuci, tiriskan. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Panaskan wajan, kemudian goreng ikan asin gabus sampai benar-benar matang agak kecokelatan. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  3. Buat sambal balado sesuai resepnya, kemudian goreng dngn mentega & minyak goreng sampai sambal baladonya berwarna bening.
  4. Kemudian baru masukkan ikan asin gabus yg telah digoreng tadi ke dlm wajan, aduk sampai tercampur rata.
  5. Hidangkan masakan Balado Ikan Asin Gabus di mangkok cantik bersama-sama nasi hangat.

Panduan :

  1. Bisa dipakai type ikan asin yang lain seperti yg sempat corelita.com hidangkan yakni Balado Ikan Asin Kapas.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih