Cara Membuat Balado Ikan Kembung

By | March 26, 2014

Cara Membuat Balado Ikan Kembung – Balado Ikan Kembung adalah resep masakan balado memiliki bahan dasar ikan, di mana sebelumnya sudah banyak diposting oleh corelita.com dngn ikan type yang lain. Masih memakai resep sambal balado yg pedas & gurih. Balado Ikan Kembung benar-benar pas disantap dngn nasi putih yg hangat.

Komposisi Resep Balado Ikan Kembung

  1. empat ekor ikan kembung ukuran sedang
  2. tiga sdm mentega
  3. minyak goreng sediakan secukupnya
  4. garam sediakan secukupnya
  5. setengah buah jeruk nipis ukuran sedang
  6. bumbu penyedap sediakan secukupnya

Bumbu kasar :

  1. setengah Resep Dasar Sambal Balado

Langkah membuat Balado Ikan Kembung :

  1. Ikan kembung dibikin bersih, janganlah dipotong, biarlah utuh, kemudian bersihkan dengan cara di cuci.
  2. Selanjutnya tambahkan garam & perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sebentar.
  3. Panaskan wajan, kemudian goreng ikan kembung sampai benar-benar matang agak kecokelatan. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  4. Buat sambal balado sesuai resepnya, kemudian goreng dngn mentega & minyak goreng sampai berwarna bening.
  5. Kemudian baru masukkan ikan kembung yg telah digoreng ke dlm wajan, aduk sampai tercampur rata.
  6. Hidangkan masakan Balado Ikan Kembung di mangkok cantik berbarengan nasi hangat.

Panduan :

  1. Pilih ikan kembung yg masih fresh lantaran rasa dagingnya manis.
  2. Pakai perasan jeruk nipis untuk menyingkirkan bau anyir pada ikan.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih