Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

By | September 5, 2014

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam РBubur Ketan Hitam umumnya dipasangkan dngn Bubur Kacang Hijau. Ketan hitam pun biasa digunakan untuk tape sbg temannya.  Tdk sedikit orang yg suka pada bubur ketan hitam tersebut, termasuk keluarga kecil kami. Bubur Ketan Hitam disantap dngn kuah santan gurih yg masih hangat. Silakan dipraktekan!

Komposisi Resep Bubur Ketan Hitam ala corelita.com

  1. dua ratus lima puluh gr ketan hitam
  2. seribu mili liter air
  3. seratus gr gula putih atau sediakan secukupnya
  4. seratus gr gula merah, dicairkan
  5. satu lembar daun pandan, dipotong menjadi 4

Kuah santan :

  1. dua ratus mili liter santan instan
  2. seratus mili liter air
  3. garam sediakan secukupnya

Langkah Membuat Bubur Ketan Hitam

  1. Ketan hitam dicuci sampai bersih kemudian rebus bersama-sama daun pandan sampai ketan hitamnya lembut.
  2. Kemudian baru masukkan gula putih & gula merah cair, masak sampai jadi bubur ketan hitam.
  3. Berikutnya buat kuah santannya. Persiapkan panci, masukkan santan instan, air & garam. Rebus sampai mendidih & jangan sampai ” pecah santan “, mesti diaduk selalu.
  4. Taruh kuah santan di mangkok cantik.
  5. Sajikan hangat bubur ketan hitam bersama-sama kuah santannya yg gurih.

Panduan :

  1. Untuk takaran gula, tdk mesti dua ratus gr seperti diatas. Cocokkan manisnya dngn selera keluarga.
  2. Rasa manis dari bubur ketan hitam ala corelita.com tersebut memanglah lain, lebih jadi legit lantaran kombinasi pada gula putih & gula merah cair.
  3. Bubur ketan hitam lebih nikmat apabila di sajikan hangat.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih