Cara Membuat Bubur Sagu

By | February 1, 2014

Cara Membuat Bubur Sagu – Bubur Sagu memiliki rasa yang lembut di mulut. Bubur Sagu memiliki rasa yang manis bercampur dngn asinnya santan. Bubur Sagu jarang di jual di pasaran, lantaran kurang di kenal. Makanan khas keluarga kami. Bubur sagu tersebut benar-benar nikmat, terlebih bila dihidangkan untuk berbuka puasa kelak nanti dibulan ramadhan atau di kondisi cuaca lagi panas.

Komposisi Resep Bubur Sagu

  1. seperempat kilogram sagu ambon
  2. Dua kotak kecil santan kental Kara
  3. garam, sedikit saja
  4. satu setengah ons gula merah
  5. air, sediakan secukupnya
  6. gula putih, sediakan secukupnya
  7. daun pandan (buat pewangi)

Langkah Membuat Bubur Sagu

  1. Sagu ambon di rendam hingga jadi lembut & tercampur, kemudian tiriskan.
  2. Sembari menunggu lembutnya sagu ambon itu, anda rebus gula merah dngn air secukupnya, sesudah cair kemudian disaring.
  3. Rebus pula santan di kompor sampingnya, di beri garam sedikit saja. Santan tersebut buat kuah bubur sagu.
  4. Masukkan sagu ambon yg telah lembut ke dlm rebusan gula merah tadi, kemudian di rebus kembali.
  5. Masukkan daun pandan & gula pasir, sediakan secukupnya sesuai selera manis Kita.
  6. Masak sampai bubur sagu mengental.
  7. Hidangkan dngn kuah santan HANYA waktu hendak dimakan.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih