Cara Membuat Dan Memasak Sambal Goreng Jengkol Resep Super Pedas

By | September 4, 2013

Cara Membuat Dan Memasak Sambal Goreng Jengkol Resep Super Pedas – Sambal jengkol termasuk salah satu makanan yang enak namun buat jaim. Ya, orang banyak yang mengatakan pada gak senang jengkol, walau sebenarnya tetep nyamil ni buah satu yang baunya amat khas.. Ahaha

Jengkol memiliki kandungan banyak zat kapur, hingga kurang baik bila dimakan terlampau banyak serta mengolahnya yang tidak benar. Nah, saat ini mari kita bikin sambal goreng jengkol hot super pedas

Bahan yang diperlukan :

  • Jengkol rebus dua ratus lima puluh gram, iris tidak tebal, goreng
  • Cabai merah dua buah, iris panjang tidak tebal, goreng
  • Air asam satu sendok teh
  • Daun salam satu lembar
  • Lengkuas satu centi meter, memarkan
  • Gula merah sisir dua sendok teh
  • Minak goreng dua sendok makan
  • Gula pasir satu sendok teh

Bumbu halus yang diperlukan:

  • Bawang putih dua siung
  • Bawang merah empat butir
  • Cabai merah dua buah
  • Cabai rawit dua buah
  • Garam secukupnya

Langkah memasak sambal goreng jengkol :

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam serta lengkuas sampai harum.
  • Imbuhkan gula merah, gula pasir serta air asam, masak sampai kental.
  • Imbuhkan jengkol serta cabai merah. Masak sampai bumbu meresap.

Panduan : bila pingin jengkol yang lunak, iris jengkol tipis-tipis serta tak perlu digoreng.

Sambal goreng jengkol lezat untuk dimakan dengan nasi hangat serta kerupuk.  Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih