Cara Membuat Kolak Ubi Jalar

By | September 6, 2014

Cara Membuat Kolak Ubi Jalar – Kolak Ubi Jalar tersebut nyaris sama resep masakannya dngn Kolak Singkong yg sempat kami posting sebelumnya. Cuma saja ditambahkan komposisi lain seperti kolang-kaling. Ubi jalar yg manis & berkwalitas tinggi benar-benar pas untuk jadikan kolak. Terlebih di bln. suci Ramadhan, bisa jadikan menu pilihan ta’jil untuk keluarga. Mari dipraktekan! dan semoga berhasil

Komposisi Resep Kolak Ubi Jalar

  1. seperempat kilogram ubi jalar
  2. satu ons kolang-kaling
  3. dua ratus mili liter santan instan
  4. satu ons gula putih
  5. setengah ons gula merah
  6. air sediakan secukupnya
  7. satu lembar daun pandan maupun satu bungkus vanili

Langkah Membuat Kolak Ubi Jalar

  1. Gula merah di rebus dngn air, kemudian disaring, lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Persiapkan panci, rebus ubi jalar, kolang-kaling bersamaan dngn gula merah cair tadi.
  3. Sesudah 1/2 matang & warnanya agak kecokelatan, masukkan santan, gula putih & daun pandan atau vanili. Aduk sampai rata.
  4. Masak sampai ubi jalar lembut.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih