Cara Membuat Mie Goreng

By | May 9, 2014

Cara Membuat Mie Goreng – Pada artikel sebelumnya, corelita.com pernah memposting resep Bihun Goreng ala Corelita.com. Saat ini mie basah yg bakal digoreng ala corelita.com. Mie Goreng ala corelita.com Tdk terlampau memakai banyak komposisi. Rasanya yg gurih membuatnya nikmat waktu disantap dngn nasi putih hangat. Pas dihidangkan di saat senggang keluarga. Silakan dipraktekan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Mie Goreng corelita.com

  1. Setengah kilogram mie basah, dicuci bersih
  2. Seratus gr udang basah, dikupas, dicuci bersih
  3. lima buah bakso, dibelah empat, dicuci bersih
  4. Dua tangkai bwng daun, diiris serong agak besar
  5. Dua ratus gr sayur kol atau sausin
  6. lima biji cabe rawit utuh, dibuang tangkainya, dicuci bersih
  7. satu btr telur ayam, dikocok lepas

Bumbu halus :

  1. Empat siung bwng putih, dipotong kasar
  2. Empat siung bwng merah, dipotong kasar
  3. setengah  sdt merica bulat
  4. Dua sdm udang kering
  5. garam sediakan secukupnya

Langkah Membuat Mie Goreng

  1. Seluruhnya komposisi bumbu halus dicuci bersih kemudian digiling memakai chopper sampai halus. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Persiapkan wajan, panaskan minyak & mentega, tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi sampai harum.
  3. Masukkan udang yg telah dikupas, potongan bakso & sayur kol atau sausin.
  4. Masukkan pula telur ayam yg telah dikocok tadi, aduk sampai rata.
  5. Sesudah ketiganya agak matang, baru masukkan mie basahnya.
  6. Tambahkan irisan bwng daun, cabe rawit, beri garam atau bumbu penyedap, aduk sampai rata.
  7. Goreng sampai mie benar-benar matang & warnanya mengkilat.
  8. Hidangkan dalam kondisi masih hangat.

Panduan :

  1. Mie basah yg dipakai di sini yaitu mie gepeng & tdk terbatas juga untuk yg hendak memakai mie basah type lain.
  2. Bila senang manis, dapat ditambahkan dngn kecap manis favorite keluarga.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih