Cara Membuat Nugget Ayam Isi Keju

By | March 4, 2014

Cara Membuat Nugget Ayam Isi Keju – Perdana kalinya corelita.com menghidangkan masakan nugget. Susah-susah gampang untuk membuat Nugget Ayam Isi Keju ala corelita.com tersebut. Memerlukan kesabaran, waktu yg tdk sedikit & kreativitas. Struktur nuggetnya lembut & aroma bumbunya benar-benar terasa. Penasaran? Yuk dicobain saja!

Komposisi Resep Nugget Ayam Isi Keju ala DC

  1. setangah kilogram dada ayam
  2. dua sdm tepung tapioka
  3. Satu btr telur ayam, dikocok lepas
  4. dua sdm tepung maizena
  5. Satu ons tepung panir
  6. bumbu penyedap sediakan secukupnya
  7. minyak goreng sediakan secukupnya

Bumbu halus :

  1. Satu sdt ketumbar bulat
  2. dua siung bwng putih

Komposisi isi :

  1. keju melt, dipotong dadu kecil kemudian dipenyetkan sedikit
  2. Langkah Membuat Nugget Ayam Isi Keju ala corelita.com :
  3. Dada ayam dipisahkan dari tulangnya, ambillah dagingnya saja, bersihkan dengan cara di cuci, tiriskan. Kemudian dipotong kecil-kecil & digiling memakai chopper sampai halus. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  4. Seluruhnya komposisi bumbu halus dicuci bersih kemudian digiling halus. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  5. Persiapkan mangkok ukuran sedang, masukkan daging ayam yg telah digiling halus tadi.
  6. Selanjutnya tambahkan bumbu halus ke dalamnya, beri bumbu penyedap. Aduk sampai adonan tercampur rata.
  7. Ambillah sesendok makan adonan nugget, bentuk bulat dengan ukuran sedang, tambahkan keju melt yg telah dipotong kecil & dipenyetkan tadi, kemudian tutup & dibentuk bulat pipih (read : gepeng). Kerjakan sampai adonan habis.
  8. Persiapkan tepung maizena & tepung panir masing-masing dlm mangkok. Persiapkan pula telur ayam yg telah dikocok lepas.
  9. Satu demi satu nugget ayam yg telah jadi digulingkan tipis di atas tepung maizena, celupkan ke telur ayam, kemudian gulingkan di tepung panir.
  10. Panaskan minyak goreng dlm wajan memakai api kecil saja.
  11. Goreng nugget ayam isi keju ala DC sampai berwarna kecokelatan & benar-benar matang.
  12. Hidangkan dngn saus sambal maupun saus tomat.

Panduan :

  1. Butuh di perhatikan takaran tepung tapiokanya, janganlah terlampau banyak supaya nugget tdk jadi keras waktu digoreng.
  2. Goreng nugget memakai api kecil supaya daging ayam rata matangnya di dlm.
  3. Tambahkan sayur bayam cincang bila gemar.
  4. Nugget Ayam Isi Keju ala corelita.com tersebut bisa disimpan dlm kulkas memakai wadah tertutup yg rapat.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih