Cara Membuat Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam

By | February 21, 2014

Cara Membuat Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam – Untuk yang kesekian kalinya, corelita.com bakal menghidangkan masakan berbahan dasar tahu. Nama masakannya yaitu Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam. Saat ini tahu dibalut dngn tepung, di beri saus teriyaki & ditaburi dngn lada hitam, terasa pedas, manis & gurih. Rasa pedasnya dobel lantaran memakai tepung crispy yg pedas ditambah dngn cabe merah keriting. Dicobain saja yuk! semoga berhasil

Komposisi Resep Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam

  1. Sepuluh buah tahu putih atau kuning ukuran kecil
  2. Sepuluh biji cabe merah keriting, diiris serong
  3. Satu siung bwng bombay ukuran kecil, diiris
  4. lima sdm saus teriyaki
  5. lima puluh mili liter air
  6. Satu sdt margarin
  7. tepung crispy pedas sediakan secukupnya
  8. lada hitam bubuk sediakan secukupnya
  9. minyak goreng sediakan secukupnya

Langkah Membuat Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam

  1. Tahu dipotong jadi 2 bagian, bersihkan dengan cara di cuci, tiriskan & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Persiapkan tepung crispy pedas di dlm wadah & gulingkan tahu 1 per 1 ke dalamnya sampai tertutup semua sisi permukaan dari tahu. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu yg telah berselimutkan tepung crispy pedas tadi, pakai api kecil. Goreng sampai agak kering, angkat & tiriskan.
  4. Selanjutnya panaskan minyak berbarengan dngn margarin. Tumis irisan bwng bombay & cabe merah sampai harum.
  5. Masukkan selimut tahu yg telah digoreng tadi ke dalamnya.
  6. Tambahkan saus teriyaki, beri air, masak sebentar kemudian angkat.
  7. Hidangkan dlm piring cantik & taburi dngn lada hitam bubuk.
  8. Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam siap disantap dngn nasi putih hangat.

Panduan :

  1. Untuk memperoleh rasa unik dari masakan Selimut Tahu Teriyaki Tabur Lada Hitam tersebut, pakai ke-2 type tahu, tahu kuning digabung dngn tahu putih.
  2. Bisa ditambahkan komposisi yang lain seperti telur puyuh, ayam fillet maupun daging sapi.
  3. Tambahkan saus teriyakinya bila di rasa masih kurang.
  4. Bila tdk senang pedas, bisa ditukar dngn tepung crispy yg biasa.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih