Cara Membuat Semur Telur Puyuh Goreng

By | May 28, 2014

Cara Membuat Semur Telur Puyuh Goreng – Telur puyuh yg digoreng ceplok dikombinasikan dngn jamur merang & dimasak dngn langkah disemur dngn warna yg pekat hitam, itu berarti manis, hmm.. enak. Jenuh dngn yg pedas-pedas & hendak masakan yg manis-manis, tdk ada salahnya dipraktekan semur telur puyuh tersebut. Silakan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Semur Telur Puyuh Goreng

  1. dua puluh btr telur puyuh
  2. Sepuluh buah jamur merang
  3. Tiga siung bwng merah, diiris
  4. Tiga siung bwng putih, diiris
  5. satu buah tomat yg kecil, dipotong-potong kecil
  6. setengah sdt merica bulat
  7. seperempat buah pala, diiris
  8. satu siung bwng bombay yg kecil, diiris tipis
  9. air sediakan secukupnya
  10. kecap manis sediakan secukupnya
  11. garam sediakan secukupnya
  12. bumbu penyedap sediakan secukupnya
  13. minyak goreng sediakan secukupnya

Langkah Membuat Semur Telur Puyuh Goreng

  1. Telur puyuh digoreng ceplok. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Jamur merang dibikin bersih dengan cara di cuci, kemudian dibelah dua, & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  3. Bwng merah, bwng putih, tomat dicuci bersih, kemudian digiling halus bersama-sama dngn merica & pala, memakai chopper.
  4. Persiapkan wajan, tumis bwng bombay & bumbu yg telah dihaluskan tadi sampai harum.
  5. Masukkan air, sesudah mendidih, masukkan jamur.
  6. Beri kecap manis, garam & bumbu penyedap sesuai dngn selera.
  7. Sesudah jamur 1/2 matang baru masukkan telur puyuh gorengnya.
  8. Masak sampai benar-benar matang.

Panduan :

  1. Bila ingin rasa asam dari tomat tdk terasa, takaran kecap manisnya lebih dibanyakkan.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih