Cara Membuat Sop Ayam Tahu Udang

By | January 12, 2014

Cara Membuat Sop Ayam Tahu Udang РMasakan praktis yg cepat saji yang biasa ada di di bln. puasa tersebut memanglah paling banyak di cari. Satu diantaranya masakan sop atau sup. Sebelumnya corelita.com  sempat memposting resep Sop Makaroni & Sop Iga Sapi. Saat ini hendak memposting resep sop ayam yg digabung dngn tahu udang. Terlebih Bandung beberapa waktu belakangan ini benar-benar terik sekali cuacanya, karenanya sup dapat jadi pilihan hidangan yg pas. Silakan dipraktekan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Sop Ayam Tahu Udang

  1. dua ratus lima puluh gr daging ayam kecil yg masih ada tulangnya
  2. satu bungkus tahu udang, diiris bulat
  3. lima puluh gr makaroni
  4. satu buah wortel, dipotong kotak kecil
  5. satu buah kentang, dipotong kotak agak besar
  6. satu batang daun bwng, diiris serong
  7. setengah siung bwng bombay yg kecil, diiris tipis
  8. air sediakan secukupnya
  9. garam sediakan secukupnya
  10. bumbu penyedap sediakan secukupnya
  11. bwng goreng sediakan secukupnya

Bahan bumbu halus :

  1. Tiga siung bwng merah, dipotong kasar
  2. Dua siung bwng putih, dipotong kasar
  3. satu sendok kecil ketumbar

Langkah Membuat Sop Ayam Tahu Udang

  1. Ayam dipotong-potong kecil lalu dibikin bersih kemudian cuci & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Semua komposisi bumbu halus dibersihkan kemudian digiling sampai halus.
  3. Persiapkan panci, tumis bwng bombay & bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.
  4. Berikutnya, masukkan air, ayam, makaroni, wortel & kentang.
  5. Tambahkan garam & bumbu penyedap, masak sampai air mendidih.
  6. Masukkan bwng daun & irisan tahu udang, masak sampai benar-benar matang.
  7. Persiapkan wadah cantik, taburi dngn bwng goreng.
  8. Lalu tuang sop ayam tahu udang yg telah benar-benar matang tadi.
  9. Hidangkan dalam kondisi hangat.

Panduan :

  1. Tahu udang dapat diganti dngn kekian bila senang.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih