Cara Membuat Tumis Balado Daging Sapi Campur Kentang

By | January 12, 2014

Cara Membuat Tumis Balado Daging Sapi Campur Kentang – Sebelumnya corelita.com sempat memposting resep Balado Kentang Sapi. Saat ini masih memakai komposisi dasar yg sama (daging sapi & kentang) namun bedanya ditambahkan air, karenanya dinamakan tumis balado. Rasa daging sapinya lebih lembut & empuk. Silakan dipraktekan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Tumis Balado Daging Sapi Campur Kentang

  1. dua ratus lima puluh gr daging sapi
  2. satu buah kentang ukuran besar, dipotong dadu
  3. satu sdm mentega
  4. tiga ratus mili liter air
  5. minyak goreng sediakan secukupnya
  6. garam sediakan secukupnya
  7. bumbu penyedap sediakan secukupnya

Bahan Bumbu kasar :

  1. satu Resep Prinsip Sambal Balado

Langkah Membuat Tumis Balado Daging Sapi Campur Kentang

  1. Daging sapi dipotong persegi panjang agak tebal kurang lebih setengah centi meter. Bersihkan dengan cara di cuci & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Giling kasar semua bumbu yg ada dlm resep dasar sambal balado memakai chopper.
  3. Panaskan wajan bersama-sama minyak goreng & mentega, tumis bumbu yg telah digiling tadi sampai harum.
  4. Tambahkan air, sesudah mendidih baru masukkan daging sapi & kentangnya.
  5. Beri garam & bumbu penyedap, masak sampai daging sapi lembut & airnya habis.

Panduan :

  1. Tambahkan volume airnya bila daging sapinya di rasa masih kurang lembut.
  2. Daging sapi yg dipakai bisa bagian mana saja.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih