Cara Membuat Tumis Tahu Campur Tauge

By | January 30, 2014

Cara Membuat Tumis Tahu Campur Tauge – Beberapa kali sudah corelita.com memposting resep masakan yg memiliki bahan dasar tahu. Postingan Paling akhir yaitu Puyuh Tahu Cina Kuah Kecap. Saat ini, giliran tahu digabung dngn tauge. Memakai tahu putih yg lembut digabungkan dngn tauge yg renyah. Silakan dipraktekan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Tumis Tahu Campur Tauge

  1. seratus gr tauge
  2. Dua tahu putih
  3. tiga biji cabe merah, diiris
  4. Dua siung bwng merah, diiris
  5. Dua siung bwng putih, diiris
  6. satu atau Dua siung bwng bombay
  7. satu batang daun bwng, dipotong lebih kurang Dua cm
  8. satu sdm ebi atau udang rebon
  9. seratus dua puluh lima mili liter air
  10. garam sediakan secukupnya
  11. bumbu penyedap sediakan secukupnya
  12. minyak goreng, untuk menumis

Langkah Bikin Tumis Tahu Campur Tauge

  1. Tauge dibikin bersih, petik ujung bawahnya, bersihkan dengan cara di cuci & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Tahu putih dipotong berbentuk kotak-kotak kecil, besarnya sesuai selera, bersihkan dengan cara di cuci & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  3. Persiapkan wajan, tumis bwng bombay sampai harum.
  4. Kemudian Masukkan irisan cabe merah, bwng merah, bwng putih & ebi atau udang rebon, tumis kembali.
  5. Masukkan air, sesudah mendidih baru masukkan tahu-nya. Tambahkan potongan daun bwng ke dalamnya.
  6. Sesudah tahu agak benar-benar matang, baru masukkan tauge-nya.
  7. Beri garam & bumbu penyedap secukupnya, aduk sampai rata.
  8. Masak sebentar sampai benar-benar matang.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih