Cara Membuat Tumis Tempe

By | January 14, 2014

Cara Membuat Tumis Tempe – Tumis Tempe tergolong masakan yg gampang untuk dimasak, cepat & praktis. Saat ini tempe hampir disenangi di semua dunia, juga ada yg menganggapnya sbg pengganti daging. Tumis Tempe yg dimasak pedas seperti tersebut benar-benar pas disantap untuk vegetarian. Mari dipraktekan!

Beberapa bahan Tumis Tempe :

  1. dua ratus lima puluh gr tempe
  2. dua siung bwng putih, diiris tipis
  3. tiga biji cabe merah, diiris serong
  4. dua irislah jahe
  5. setengah siung bwng bombay yg kecil, diiris
  6. dua sdm udang kering, dicuci bersih
  7. air sediakan secukupnya
  8. garam sediakan secukupnya
  9. minyak goreng sediakan secukupnya untuk menumis

Langkah membuat Tumis Tempe :

  1. Tempe dipotong persegi panjang lebih kurang 3x1cm. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Persiapkan wajan, tumis bwng bombay sampai harum.
  3. Masukkan bwng putih, cabe merah, jahe & udang kering.
  4. Tambahkan air & masukkan tempenya.
  5. Masak sampai benar-benar matang & airnya tinggal sedikit
  6. Hidangkan hangat Tumis Tempe tersebut.

Panduan :

  1. Tempe janganlah dicuci lantaran bakal jadi hancur.
  2. Pakai udang kering yg memiliki ukuran besar, bukan ebi yg halus ukurannya.
  3. Untuk yg non-vegetarian, bisa ditambahkan telur puyuh rebus bila sukai.
  4. Bila kurang pedas maupun lebih gemar dngn cabe rawit, bisa ditambahkan.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih