Cara Membuat Tumis Waluh Campur Wortel

By | January 25, 2014

Cara Membuat Tumis Waluh Campur Wortel – Waluh adalah satu diantara alternatif untuk yg tdk suka pada sayuran berupa daun-daunan. Waluh jika Digabung dngn wortel yg banyak memiliki kandungan vitamin A. Lalu aromanya ditambahkan dngn udang kering. Hmm.. tumis waluh campur wortel tersebut dapat jadikan sbg menu masakan Kita hari ini. Silakan dipraktekan! dan semoga berhasil.

Komposisi Resep Tumis Waluh Campur Wortel

  1. satu buah waluh yg besar
  2. Seratus gr wortel
  3. Dua siung bwng putih, diiris tipis
  4. Tiga biji cabe merah, diiris serong
  5. Dua potong jahe
  6. setengah siung bwng bombay yg kecil, diiris
  7. Dua sdm udang kering, dicuci bersih
  8. air sediakan secukupnya
  9. garam sediakan secukupnya
  10. minyak goreng sediakan secukupnya untuk menumis

Langkah Membuat Tumis Waluh Campur Wortel

  1. Waluh dikupas lalu dipotong memanjang memiliki ukuran dua s.d tiga centi meter.
  2. Wortel dikupas kulitnya memakai alat khusus pengupas kulit wortel.
  3. Lalu dipotong-potong memanjang, cocokkan ukurannya dngn potongan waluh. Bersihkan dengan cara di cuci & lalu sisihkan terlebih dahulu.
  4. Persiapkan wajan, tumis bwng bombay sampai harum.
  5. Masukkan bwng putih, cabe merah, jahe & udang kering.
  6. Tambahkan air & masukkan wortelnya.
  7. Sesudah wortel 1/2 matang, baru masukkan waluhnya.
  8. Masak sampai benar-benar matang & airnya tinggal sedikit
  9. Hidangkan dalam kondisi masih hangat.

Cukup sekian informasi yang bisa di himpun oleh corelita.com pada kesempatan kali ini. Mudah-mudahan pada kesempatan yang lain bisa memberikan kepada Anda informasi yang lebih bagus dan menarik, dan tentunya masih bisa memberikan manfaat bagi Anda semua.  Selamat mencoba, semoga berhasil dan mohon maaf apabila ada hal yang tidak pas dengan Anda. Jika ada yang perlu tanyakan atau disampaikan, silahkan tinggalkan pesan pada kotak komentar dibawah. Terima kasih